Vážení zákazníci, v pondělí 17. 11. 2025 nebude probíhat závoz. Prosím vytvořte si objednávku s předstihem.

0

V Hotelu reSTART si hosté zarelaxují s čistým svědomím. Těmito 6 opatřeními šetří přírodu

21. října 2025·7 minut čtení
V Hotelu reSTART si hosté zarelaxují s čistým svědomím. Těmito 6 opatřeními šetří přírodu
6alt
Jana RiegerováTrade marketing manager Kofola

V Hotelu reSTART si hosté zarelaxují s čistým svědomím. Těmito 6 opatřeními šetří přírodu

Hotel reSTART v Jičíně stojí v místě, které obklopuje malebná příroda – a jeho tým si dobře uvědomuje, že právě ta je tím největším darem i závazkem zároveň. Proto se rozhodli zapojit do našeho projektu Neleníme zeleníme, který pomáhá gastro provozům hledat cesty, jak podnikat odpovědněji.

Dnes už mají v Hotelu reSTART za sebou několik konkrétních kroků, kterými nejen že šetří vodu, energii a přírodu, ale zároveň ukazují, že odpovědným podnikáním nemusí trpět komfort hostů. Co všechno už je v hotelu součástí běžného provozu?

1) Zodpovědně třídí odpad

Třídění se tu bere vážně a všechny druhy odpadu – papír, plasty, sklo i kovy – mají své místo. Bioodpad zpracovávají přímo na místě ve vlastním kompostéru, díky čemuž snižují množství odpadu, které by jinak skončilo na skládce. A jako bonus pak kompost využívají ke hnojení půdy interiérových i venkovních rostlin.

2) Šetří vodu

Voda je vzácná, a tak se s ní v hotelu zachází chytře. Toalety vybavili úsporným systémem WC WaterStop od EcoStepu, který dokáže snížit spotřebu vody při splachování až o polovinu. Hosté navíc mohou množství vody regulovat sami přidržením splachovacího tlačítka.

Rostliny v hotelu i na zahrádce zalévají pomocí keramických nádob olla od Tuselie, které udržují optimální vlhkost půdy a šetří vodu přirozeně tím, že si z ní rostliny berou přesně tolik vody, kolik potřebují, a tehdy, kdy potřebují. Od té doby si všimli, že se jejich rostlinám daří lépe než kdy dřív, a to včetně těch, které mají umístěné v nejvyšším patře hotelu a vždycky bylo trochu složitější o ně pečovat.

3) Svítí úsporně

V celém hotelu využívají LED osvětlení s nízkou spotřebou energie. Díky tomu nejen šetří elektřinu, ale zároveň vytváří příjemnou světelnou atmosféru pro své hosty.

4) Přemísťují se „elektro“

Hotel reSTART jde příkladem i v oblasti dopravy. Aby nezatěžovali město ani okolní přírodu výfukovými plyny, využívají elektromobilitu, a to jak pro hosty, tak pro zaměstnance.

Pro provoz hotelu a převoz surovin či nábytku využívají elektroauto Volkswagen ID. Buzz.

Hostům pak dávají k dispozici:

  • elektrokola (včetně dětských),

  • rodinné elektrokolo

  • a nákladní kolo Cargo na menší nákupy.

Dobíjecí stanice pro všechny tyto stroje najdete přímo před hotelem.

5) Nakupují udržitelně a uklízí šetrně

V Hotelu reSTART pečlivě volí, odkud své produkty berou. Upřednostňují Fairtrade a bio výrobky, které podporují etickou a ekologickou výrobu.

A stejně zodpovědně přistupují i k úklidu – používají ekologické čisticí prostředky, které jsou šetrné k přírodě, zdraví hostů i zaměstnanců.

6) Pečují o své okolí

I zeleň kolem hotelu udržují s láskou. Sází rostliny, které podporují opylovače, starají se o trávníky a provozují i hmyzí hotely, které poskytují útočiště včelám a dalším užitečným druhům.

Hotel reSTART je zkrátka krásným příkladem toho, že i moderní hotel může fungovat v souladu s přírodou. Máme radost, že se další skvělý podnik stal součástí projektu Neleníme zeleníme.

Chcete se podívat, jak náš projekt pomohl i dalším gastro podnikům? Tady se dozvíte víc.

Zpět na Udržitelná gastronomie
Podobné články
Jak jsme pomohli ENERGY PUBu na jejich cestě k udržitelnějšímu gastro provozu

Jak jsme pomohli ENERGY PUBu na jejich cestě k udržitelnějšímu gastro provozu

Jak Dudes & Barbies proměnili běžný provoz v udržitelné místo

Jak Dudes & Barbies proměnili běžný provoz v udržitelné místo