K mimořádnému úspěchu celé skupiny se vyjádřil René Musila, generální ředitel společnosti Pivovary Zubr: „Získání titulu absolutního šampiona i dalších medailových pozic je pro nás obrovským vyznamenáním. Tento kolektivní úspěch značek Zubr, Holba a Litovel potvrzuje, že naše strategie sázet na tradiční postupy a regionální suroviny je správná a dlouhodobě udržitelná. Je to skvělá zpráva pro všechny naše zaměstnance i fanoušky moravského piva.“
Šampion z Přerova a úspěšná novinka
Hlavní hvězdou večera se stal světlý ležák Zubr Grand 11, který navázal na svá předchozí vítězství a získal titul absolutního šampiona – CHAMPION – ZLATÝ POHÁR PIVEX 2026 a vítězství ve své kategorii světlých ležáků. Úspěch pivovaru Zubr podtrhla i novinka v portfoliu Zubr Grál 10, která triumfovala v kategorii světlých výčepních piv. Pozadu nezůstal ani sesterský pivovar Holba z Hanušovic. Piva Holba Horská 10, Holba Šerák 11 a Holba Ryzí Nealko obsadila ve svých kategoriích medailové pozice, čímž stvrdila dominanci skupiny Pivovary Zubr.
V soutěži ZLATÝ POHÁR PIVEX 2026 sudových piv si nejlépe vedl Zubr Gradus 12, který ovládl kategorii světlých ležáků. Druhá místa ve svých kategoriích získala piva Holba Keprník 12 a Litovel Úrodná 10.
Kvalita bez kompromisů
K vynikajícím výsledkům se vyjádřila Nataša Rousková, vrchní sládková skupiny Pivovary Zubr. „Za největší úspěch považuji fakt, že v této nejstarší tuzemské odborné degustační soutěži vítězíme opakovaně. Je to jednoznačné potvrzení naší stabilní a vysoké kvality. Pokud chcete uvařit pivo jedinečné chuti a síly, nesmíte nic uspěchat a musíte používat ty nejkvalitnější suroviny. Přesně tak to v našich moravských pivovarech děláme již desítky let.“
Na slova vrchní sládkové navázal Miroslav Pater, výrobně-technický ředitel Pivovarů Zubr: „Udržení špičkové kvality u všech našich piv je pro nás naprostým závazkem a prioritou. Neustále investujeme do modernizace našich provozů, ovšem vždy tak, abychom zachovali tradiční technologické postupy. Tento úspěch na PIVEXu je pro nás potvrzením, že v nastavené cestě nekompromisní kvality má smysl pokračovat.“
Profil vítězných piv
Zubr Grand 11 - CHAMPION – ZLATÝ POHÁR PIVEX 2026
Čtyřikrát chmelený jedenáctistupňový ležák, který od svého uvedení na trh v roce 2014 získal již více než dvě desítky ocenění. Vyznačuje se sytě medovou barvou, vyšší plností a vyváženou sladovou chutí, která po polknutí plynule přechází do výrazné, příjemné hořkosti.
Zubr Gradus 12
Světlý ležák s vyšší plností a jantarovou barvou, ve kterém naleznete všechny vůně a chutě střední, až mírně silné intenzity hořkosti s delším dozníváním, které do poctivého českého ležáku patří.
Zubr Grál 10
Výjimečná světlá desítka, která v sobě spojuje poctivé pivovarské řemeslo s důrazem na prvotřídní suroviny. Pivo charakterizuje plné sladové tělo, intenzivní, ale vyvážená hořkost a vynikající pitelnost.
Holba Keprník 12
Světlý ležák s harmonickou chutí, příjemnou zlatě jantarovou barvou a výbornou pitelností. Jeho charakter je umocněn vyváženou, ryzí hořkostí, která zanechává nezapomenutelný dojem.
Holba Šerák 11
Vlajková loď pivovaru Holba. Tento ležák medově zlaté barvy s lahodně nahořklou, jemně chmelovou chutí a dokonalým řízem se pyšní mnoha významnými tituly z domácích i mezinárodních soutěží.
Holba Horská 10
Desetistupňové pivo jedinečného charakteru, které skvěle hasí žízeň. Za svou autentickou chuť vděčí pramenité vodě z vlastního vrtu, chmelu od tradičních dodavatelů z Tršicka a vybraným moravským ječmenům.
Holba Ryzí Nealko
Nealkoholické světlé pivo dopřeje maximální osvěžení s jemnou hořkostí zejména řidičům, sportovcům a všem, kteří si z nějakého důvodu nemohou vychutnat klasický ležák.
Litovel Úrodná 10
Litovel Úrodná 10 přináší lehčí, svěží chuť, která odráží sílu úrodné hanácké krajiny. Vařená z kvalitních místních surovin s respektem k tradičnímu postupu, spojuje jemnou hořkost, plnost a výborný říz do harmonického celku.
O soutěži Zlatý pohár PIVEX
Zlatý pohár PIVEX je nejstarší a nejprestižnější odbornou degustační, anonymní, soutěží piv v České republice. O vítězích rozhoduje porota složená z odborníků, sládků a znalců v oboru pivovarnictví, což garantuje vysokou objektivitu výsledků. Letošního ročníku se zúčastnilo 40 pivních značek.
Společnost Pivovary Zubr, a.s., která je součástí skupiny Kofola ČeskoSlovensko, má v portfoliu pivovary značek Zubr, Holba a Litovel. Patří mezi tradiční české výrobce piv působící především na Moravě. K výrobě piva používají kvalitní regionální suroviny a ve výrobě se využívá tradiční klasická technologie, kdy hlavní kvašení probíhá v otevřených kvasných kádích a pivo následně dlouho zraje v ležáckém sklepě. Roční výstav skupiny se dlouhodobě pohybuje okolo 800 tis. hl, přičemž zhruba třetina produkce směřuje na zahraniční trhy. Piva společnosti Pivovary Zubr, a.s. patří dlouhodobě mezi nejúspěšnější oceňovaná piva v ČR. Každoročně se umisťují na předních příčkách prestižních degustačních pivovarských soutěží jako je České pivo organizované Českým svazem pivovarů a sladoven, nebo PIVEX.