Inovara Group s.r.o.

Inovara Group s.r.o.
celá ČRstřední a malé podniky

Články

Čistota je vizitkou každé dobré restaurace. Jak zpracovávat gastroodpad bez zbytečných zbytků a zápachu?
26. prosince 2025 · 3 minuty čtení
Čistota je vizitkou každé dobré restaurace. Jak zpracovávat gastroodpad bez zbytečných zbytků a zápachu?

Čistota je v gastronomii absolutní základ. Hosta nadchnete fantastickým jídlem, ale jediný pohled na špinavý bar nebo nepříjemný zápach dokáže zkazit celý zážitek. Proto je efektivní nakládání s odpadem a udržování čistoty nezbytnou součástí každého profesionálního podniku. Jenže zpracování gastroodpadu bývá občas pěkný oříšek…

Alternativy