Mass.na Chorizo salám 200 g

Chorizo salám z řeznictví MASS.NA je klasický španělský masný výrobek, který je známý svou charakteristickou červenou barvou a výraznou chutí. Je vyroben z kvalitního vepřového masa, pečlivě ochuceného směsí koření, včetně papriky, česneku a soli. Díky speciálnímu procesu sušení získává chorizo svou typickou pevnost a plnou chuť. Tento salám je ideální součástí studených talířů, tapas nebo jako přísada do vařených pokrmů.

O původu

Řeznictví MASS.NA v Liberci, vedené Evou a Markem, je známé svým důrazem na původ a kvalitu masa. Veškeré produkty jsou vyrobeny z masa od lokálních farmářů, kteří dodržují etické standardy chovu. Tato malá rodinná firma začala sušením masa a rozšířila se na plnohodnotné řeznictví, kde se zpracovává hovězí, vepřové i drůbeží maso. MASS.NA si zakládá na tradičním řemeslu a respektu k surovinám, což se odráží i v jejich chorizo salámu.

Tipy do kuchyně

Chorizo salám se běžně používá do tapas, sendvičů nebo jako součást antipasti talířů. Může být také přidán do paelly či těstovinových pokrmů pro dodání hloubky chuti. Pro neobvyklý zážitek zkuste chorizo nakrájet na tenké plátky a přidat jej do čokoládového fondue. Tato kombinace nabízí zajímavý kontrast mezi pikantností salámu a sladkostí čokolády, která jistě překvapí vaše chuťové buňky.