Vážení zákazníci Kofoly a Pivovarů Zubr, z důvodu velikonočních svátků 3.4. a 6.4. nebude probíhat závoz. Objednejte si prosím své zboží s předstihem. Děkujeme

Vztah s hostem nekončí zaplaceným účtem. V tom má Lukáš Kovač, zakladatel a šéf Qerka, jasno. Aby se k vám hosté pravidelně vraceli, je potřeba o ně pečovat i ve chvíli, kdy zrovna nejsou u vás v podniku. A s tím chce Qerko restauratérům pomoct přes nově vznikající platformu. Jaké nástroje můžete už teď využít? A vyplatí se naskočit na vlnu QR kódů, i když to stojí trochu víc než platby přes terminál? O tom všem jsme si s Lukášem povídali.
Špičky zažívá každý podnik. Někdo v létě, někdo o svátcích a někdo přes obědy. Jedno mají společné. Když se na špičky dostatečně nepřipravíte, dost možná narazíte na problémy, jako: opožděný příjem objednávek od hostů, zmatky na place nebo v kuchyni, vystresovaný personál a nespokojení hosté. Vybrali jsme pro vás několik tipů, jak zvládnout nápor hostů bez větších zaškobrtnutí.