Vážení zákazníci, rádi bychom Vás informovali o omezeních v rozvozu našich produktů. Ve čtvrtek 1. května a ve čtvrtek 8. května 2025 nebude probíhat žádný rozvoz zboží. Doporučujeme proto zadat objednávky s předstihem, abyste měli dostatek zboží během svátečních dnů.
Nůž krájecí uzenářský G 7705 w 31 žlutý
Description
Detaily
Krájecí uzenářský nůž se zvlněným ostřím pro potřeby profesionálů i domácností. Ručně broušená čepel z extrémně odolné chrom-molybdenové oceli je díky zaleštění odolná proti rzi. Kvalitní materiál zaručuje vysokou prokalitelnost, díky které nůž získává vyšší tvrdost a odolnost.
Díky metodě kalení ve vakuu si nůž uchovává ostrost. Vakuum umožňuje velmi rovnoměrné vstřebávání teplot během žíhání oceli a přesnou kontrolu teplotních změn. Výsledkem je odstranění slabých míst, a tedy vysoká stabilita mechanických vlastností čepele. Tvrdost oceli dosahuje 56-57 stupňů podle Rockwella. Ergonomická plastová rukojeť umožňuje snadné a pohodlné zacházení.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.
- Materiál: nerez / plast
- Délka čepele: 31 / 36 cm
- Typ: válcovaný
