Hovězí srdce celé 1.5 kg

Hovězí srdce je vynikající volbou pro ty, kteří hledají maso s minimálním obsahem tuku. Je bohaté na bílkoviny a má výraznou chuť, která se skvěle hodí do různých gastronomických kreací.Hovězí srdce od Řeznictví MASS.NA z Liberce. Eva a Marek, zakladatelé tohoto malého řeznictví, začínali se sušením masa a postupně se rozšířili na plnohodnotné řeznictví. Vybírají si farmáře osobně a pravidelně kontrolují kvalitu masa, které odebírají od lokálních farmářů jako pan Hujer z Příšovic nebo rodina Němcových z Havlovic.Tento produkt lze připravovat mnoha způsoby, například pečením, dušením nebo grilováním. Výsledkem je vždy jemné maso s intenzivní chutí, které obohatí každý pokrm svou specifickou texturou a vůní.