Vážení zákazníci, rádi bychom Vás informovali o omezeních v rozvozu našich produktů. Ve čtvrtek 1. května a ve čtvrtek 8. května 2025 nebude probíhat žádný rozvoz zboží. Doporučujeme proto zadat objednávky s předstihem, abyste měli dostatek zboží během svátečních dnů.
Horkovzdušná pec Primax FV-UME906-HR
Description
Detaily
Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-UME906-HR
-
manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory)
-
model umožňující připojení na vodu
Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitní nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece FAST jsou ideálním řešením pro lehčí provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Pece jsou ideální pro kavárny, bary, rychlá občerstvení, čerpací stanice, plovárny. Celonerezové provedení AISI 430 (304), izolovaná komora (keramická vlákna), varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Model je v provedení se snadným manuálním nástřikem (přivlhčením) do komory, ovládán tlačítkem nástřiku. Optimální prodění vzduchu zajišťuje výkonný ventilátor (240W) a nerezová topná tělesa Incoloy 800 (5,5kW). Komora je vybavena vnitřním osvětlením a snadno vyjímatelným odolným těsněním. Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým bezpečné umístěným madlem. Nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70 mm.
- Celonerezové provedení AISI 430
- nerezový varný prostor AISI 304 se zaoblenými hranami
- izolovaná varná komora (keramická vlákna)
- snadné mechanické ovládání
- nastavení teploty 0-270°C
- nastavení času 0-120min + nekonečno
- tlačítko pro manuální nástřik (přivlhčením) do komory
- výkonná nerezová topná tělesa Incoloy 800
- výkonný ventilátory (240W)
- vnitřní halogenové osvětlení
- snadno vyjímatelné těsnění varné komory
- odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem
- nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70mm
- kapacita komory pro 6 plechů 600x400mm (GN1/1)
- model umožňující připojení na vodu
- přípojka na vodu (Ø 3/4" / 1,5-2 bar / trvdost 4-12°F)
- model bez připojení na odpad
- Kapacita 6x 600x400mm (GN1/1)
- Ventilovaná (1 výkonný ventilátor)
- Přivlhčování do komory
- Příkon /Napětí: 5,8kW/400V
Parametry
| Napájení: | 400 V |
| Příkon: | 5,8 kW |
| Šířka: | 725 mm |
| Hloubka: | 715 mm |
| Výška: | 730 mm |
| Hmotnost: | 56 kg |
| Kapacita: | 6x EN 600 x 400 mm |
| Nastavení času (trvalý chod): | 0-120 min/ ∞ |
| Ovládání: | elektromechanické |
| Osvětlení komory: | ano |
| Pára (UMI - mechanický nástřik): | ano |
| Připojení na vodu: | ano |
| Provedení dveří: | Čelní výklopné |
| Regulace teploty: | 50-270 |
| Rozteč zásuvů: | 70 mm |
| Ventilátor: | 1x (240W) |
