Farma Struhy Bio selské mléko, tuk 4 – 5% 10 l

Selské mléko s obsahem tuku 4 – 5 % je vysoce kvalitní kravské BIO mléko, které prochází šetrným pasterováním a není homogenizováno. Díky minimálnímu obsahu tuku 3,8 % si zachovává přirozené vlastnosti a bohatou chuť, což jej činí ideálním pro široké spektrum použití v kuchyni. Mléko je plné živin, včetně vápníku a vitamínů, a je oblíbenou volbou pro ty, kteří preferují přírodní a zdravé potraviny.

O původu

Pochází z Farmy Struhy, která je rodinným podnikem manželů Kojetínových, jenž v roce 2010 začali s chovem 15 jalovic. Farma se nachází v malebné krajině jižních Čech a dnes hospodaří na 250 hektarech, kde chovají zhruba 150 krav. Rodina se zaměřuje na ekologické hospodaření a všechny výrobky jsou v bio kvalitě. Kojetínovi pěstují i vlastní krmné plodiny, což zajišťuje zdravou výživu jejich zvířat. Dnes jsou produkty Farmy Struhy součástí nabídky mnoha vyhlášených restaurací v Praze a dalších městech.

Tipy do kuchyně

Běžně se selské mléko používá pro přípravu různých mléčných pokrmů, jako jsou jogurty a tvarohy, nebo jako základ do smoothie. Neobvyklý tip na přípravu zahrnuje použití mléka do domácího pečení - například do těsta na bábovku, což dodá dezertu lahodnou a jemnou chuť. Selské mléko lze také využít do omáček pro zvýraznění jejich chuti a krémovosti.